حبه عناب و زردآلوسوغات بیرجند

خواص حبه عناب و زردآلو :

 1 - باز کننده گرفتگی های مجاری عروق و نرم کننده سفتی ها

2 - ضد سرطان

3 - درمان کننده کم خونی

4 - وجود فلوئور در زرد آلو از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.

 5 - زرد آلو حاوی آنتی اکسیدان بالایی است بیشترین میزان آنتی اکسیدان آن متلق به فلاونوئید پلی فنولیک مانند لوتئین ، زاگزانتین و بتاکریپتون ها می باشد. مجموعه ی ان ها موجب حفاظت بیشتر سلول ها در برابر رادیکال های آزاد اکسیژن که دلیل پیری سرطان ها و بیماری های مختلف می باشند می شود.

6 - سرشار از ویتامین های A  و C  و آهن است مواد مغزی موجود در زردآلو از چشم ها و قلب حفاظت می کنند و فیبر موجود در آن با بیماری ها مبارزه می کند زردآلو منبع غنی بتاکاروتن = پیش ساز ویتامین -A است .

7 - زردآلو حاوی فیبرهای محلول در آب است مطالعات نشان می دهد مصرف فیبرهای محلول باعث حفظ قند خون در مقدار طبیعی و کاهش گلسترول خون می شود.